各種インハウス研修

コンサルタントが御社に伺って行う、インハウス研修(出張研修)です。
以下に主な講座を紹介していますが、『こんな研修を我が社で行ってほしい』というご希望がありましたら、お気軽にお問合せください。


ISO基礎研修(ISO 9001、ISO 14001、ISO 22000など)

  • ISO構築に利用する既存書類の活用方法を習得していたただく。
  • マネジメントシステムスタンダートの考え方とマネジメント原則について理解を深めていただく。

対象
ISO認証取得をお考えの企業の方や、ISO認証取得済の企業で社員に知識を身につけさせたいとお考えの方におすすめ。

プログラム
  • ISO第三者認証制度について解説(既にISOを取得されている場合は割愛できます)
  • マネジメントシステムスタンダードと品質マネジメント原則の解説
  • 各規格の概要説明(規格の種類によって内容が異なります)
  • 講義及び演習による研修

例:ISO 22000基礎研修
(講義)適用範囲の考え方、メンバーの選定、必要な事前情報等と危害の抽出のポイントの解説、評価・分類の考え方、HACCPプラン・検証プランの考え方、教育の重要性、検証活動等について解説
(演習)危害の抽出、危害の評価、HACCPプランの作成等

開催要項
原則として1日コース



ISO認証取得後の運用支援研修

・ISO認証取得後のレベルアップのために必要なことを学んでいただく。

対象
・ISO認証取得済の企業様(ISOマネジメントシステムについて基礎知識があること)

プログラム
・規格解釈のレベルアップ
・品質マネジメント原則の解説
・自覚教育指導
・データ分析の方法 など

開催要項
原則として1日コース



ハザード分析・リスクアセスメント研修

【ハザード分析研修】
ハザード分析(ISO 22000、FSSC 22000食品安全マネジメントシステム)の『分析方法』について、講義及び演習により学んでいただく。
対象
・ISO 22000、FSSC 22000及び、ISO 22000に限らずHACCP手法について学びたい方
プログラム
ISO 22000、SQFなどどの規格にも対応可能な分析手法が理解していただくため、Codex-HACCP12手順に従ったハザード分析手法を習得していただく。
(講義)HACCP手法の概要説明(事前情報の収集、フローダイヤグラムの作成及び検証)、危害分析・危害の抽出/既存の管理手段の特定( 前提条件プログラム、危害抽出のポイント)、危害の評価、CCPの特定、管理レベルの分類(HACCP判断図による分類方法、HACCPプランの特長) 等
(演習)危害の抽出、危害の評価、危害分析シートの完成

【リスクアセスメント研修】
リスクアセスメント(ISO 45001等)の『分析方法』について、講義及び演習により学んでいただく。
対象
ISO 14001、ISO 45001、ISO 27001、ISO 22301等
プログラム
各マネジメントシステムのリスクアセスメント手法を学んでいただく。(ISO 14001/環境影響評価、ISO 45001/危険源評価、ISO 27001/セキュリティリスクアセスメント、ISO 22301/事業影響度分析及びリスクアセスメント 他

開催要項
原則として1日コース



FSSC 22000・ISO 27001規格解釈研修

FSSC 22000におけるISO 22002-1(前提条件プログラム)、またはISO 27001における詳細管理策の位置づけを理解し、規格の理解度を深めていただく。講義のみの研修となります。

【FSSC 22000(前提条件プログラム)規格解釈】
対象
・すでにISO 22000もしくはHACCPの構築を終えて、新しくFSSCに取り組もうとしている企業の方々
プログラム
・ISO 22002-1の全項目の解説概要説明(ISO22002-1の位置づけ、4~18章の各章)

ISO 27001(詳細管理策)規格解釈研修
対象
・ISO 27001の基礎知識をお持ちの方で詳細管理策について特に学びたい方。
プログラム
・詳細管理策の解説

開催要項
原則として1日コース



FSSC 22000・ISO 27001実践研修

  • FSSC 22000におけるISO 22002-1(前提条件プログラム)、またはISO 27001における詳細管理策の位置づけを理解し、規格の理解度を深めていただく。
  • 演習問題等を通じて、ISO 22002-1、または詳細管理策の概要について理解を深めていただく。
  • 規格解説は文書化項目が中心。 ・講義および演習の研修となります。

【FSSC 22000前提条件プログラム実践研修】
対象
すでにISO 22000もしくはHACCPの構築を終えて、新しくFSSC 22000に取り組もうとしている企業の方々(食品安全マネジメントシステムの基礎知識があることが必要です)
プログラム
(講義)ISO 22002-1概要説明、ISO22002-1の位置づけの理解、ISO 22002-1の文書化ポイント等を中心に規格の解説
(演習)不適合の抽出演習 ※ISO 27001では、詳細管理策の内容となります。

【ISO 27001詳細管理策実践研修】
対象
ISO 27001の基礎知識をお持ちで詳細管理策について特に学びたい方。
プログラム
※ISO 27001では、詳細管理策の内容となります。

開催要項
原則として1日コース